La Fattoria

La Fattoria Didattica

Tenuta Cerreto nasce principalmente come agriturismo, dove la fattoria e gli orti sono la fonte principare delle materie che vengono servite in tavola ai nostri clienti. La struttuttura è stata progettata però anche per essere visitata da grandi e piccini, scolaresche o gruppi di turisti che vogliono apprezzare da vicino quella che è la prelibatezza della nostra cucina: il maialino nero casertano. Allevati con cura dal nostro fattore, trascorrono determinati periodi allo stato brado al fine di migliorarne ulteriormente la qualità della carne, particolarmente tenera e ricca di sapore, aspetto tipico del maialino nostrano.